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Palmas, TO
Os interessados em participar da 20ª edição do Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) precisam redobrar a atenção. A Prefeitura de Palmas, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, está orientando os candidatos a acompanharem frequentemente o andamento das inscrições e verificarem se há pendências ou solicitações de correção no processo de cadastramento.
De acordo com a comissão organizadora, caso sejam identificadas inconsistências ou ausência de documentos obrigatórios, os participantes serão notificados para acessar novamente o sistema, realizar os ajustes necessários e reenviar as informações dentro do prazo estipulado. O acompanhamento deve ser feito exclusivamente pelo portal oficial do festival.
Marcado para ocorrer entre os dias 3 e 7 de setembro, no distrito de Taquaruçu, o Festival Gastronômico chega à sua 20ª edição consolidado como um dos eventos mais importantes do calendário cultural e turístico do Tocantins. Neste ano, serão disponibilizadas 55 vagas para expositores e uma premiação total de R$ 156 mil, dividida entre os vencedores das diversas categorias.
As inscrições são gratuitas e seguem abertas até o dia 17 de julho, exclusivamente pela internet. Já a homologação dos inscritos está prevista para o dia 21 de julho.
Os candidatos aprovados deverão participar obrigatoriamente do workshop de Ficha Técnica e Harmonização de Pratos, programado para o dia 23 de julho. Em seguida, acontecerá a etapa de degustação das receitas inscritas nas categorias do Circuito e da Rota Gastronômica, entre os dias 27 de julho e 4 de agosto.
Entre as categorias disponíveis estão Lanche Salgado, Prato Doce, Jantinha, Alimentação Funcional, Trailer/Food Truck e Drinks Regionais, valorizando a criatividade e os sabores típicos da culinária regional.
A organização reforça que apenas receitas inéditas poderão participar da edição de 2026. Pratos apresentados em anos anteriores não serão aceitos, sendo necessário que os concorrentes apresentem novas criações, com nomes e ingredientes diferenciados.
Outro requisito obrigatório é a utilização de pelo menos um ingrediente regional na preparação principal do prato, fortalecendo a identidade gastronômica do Tocantins e incentivando a valorização dos produtos locais.
Além disso, o regulamento estabelece que as inscrições para o Circuito Gastronômico são exclusivas para pessoas físicas, enquanto a Rota Gastronômica é destinada a pessoas jurídicas com estabelecimentos localizados em Taquaruçu ou Taquaruçu Grande.
Com expectativa de movimentar a economia local e atrair milhares de visitantes, o Festival Gastronômico de Taquaruçu promete, mais uma vez, transformar sabores, criatividade e tradição em uma grande celebração da cultura tocantinense.
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